사망위험도1 홍차의 놀라운 효능 여러분 홍차를 마시면 사망 위험도가 9 ~ 13% 낮아진다는 연구가 발표가 되었습니다. 영국에서 50만 명을 대상으로 11년간 추적 관찰을 진행을 했다고 해요. 하루 두 잔의 차를 마시는 경우 차를 마시지 않는 사람들보다 사망률이 낮아진다는 건데요. 차의 온도, 우유나 설탕 첨가 여부, 카페인 대사 속도와 같은 변수들은 크게 작용하지 않았다고 해요. 하지만 몇 가지 제한점이 있는데요. 아무래도 관찰 연구이다보니까 실험 연구처럼 여러 가지 변수들을 통제하지 못했다고 합니다. 예를 들어, 차를 우리는 시간이라든지 양을 조절하지 못했다는 거죠. 그리고 차를 마시는 분들이 탄산음료를 적게 섭취할 가능성과 같은 변수들도 통제하지 못한 점을 지적했습니다. 이런 지적들도 있지만 차에 함 유된 폴리페놀이 항산화 작용을.. 2023. 1. 17. 이전 1 다음 반응형